53 комментариев к публикации

Особенно "порадовало" замечание студента из Колумбии о том, что у нас очень дорого стоит мясо. И ведь это горькая правда.

Китайки и вьетнамки такие няшные!

Мне 33. Родилась и выросла в Волгограде. И никогда не пробовала окрошку, не представляю какая она на вкус и даже пробовать и представлять не хочу! Кстати, окрошка и салат "селедка под шубой" и ещё холодный суп свекольник чаще всего вызывает недоумение и отвращение у иностранных туристов)

Отличная статья! Я заметила,что борщ любят все иностранцы. А холодец-нет.Это всегда интересно узнать-как наши традиции и кухню воспринимают иностранцы.

Очень любопытная статья! Всегда интересно взглянуть на себя со стороны. Примечательно, что борщ и щи всем пришлись по вкусу. Удачи иностранным гостям Волгограда и новых вкусных гастрономических открытий! :-)

борщ,холодец,оливье,драники...фу-вот гадость то!)) это вам не летучих мышей с соусом чили кушать)))

Спасибо,Настя! Интересно,как воспринимают нашу кухню иностранцы.Особенно смешно описывают холодец,от него все они не в восторге. Вот уж точно, на вкус и цвет товарищей нет...

Спасибо, Анастасия Каменцева! Интересно, точно, честно! Освежающий глоток профессионализма и честности на данном ресурсе!

Как-то в сети попалась статья о нашей государственной делегации приехавшей во Вьетнам на какой-то конгресс в 1970 годах, посмеялась от души, муки русских поваров приехавшей вместе с делегацией были внушительными, привезли с собой всё воду для питья, для мытья посуды, для приготовления пищи, т.к. очистка воды там отвратительная, и соответственно никто не хотел расстройства желудка у участников нашей делегации, привезли курицу, картошку,.... всё чем питается русский человек, что-бы хватило на время проведения этого самого конгресса, т.к. в магазинах Вьетнама продаётся еда привычная ТОЛЬКО им, ничего купить было нельзя, что-бы как писали выше приготовить себе еду.Кстати до окончания конгресса еды для нашей делегации оставалось в обрез, и вот тут началось самое страшное время для наших поваров, чем кормить ?

вы сюда жрать, что-ли приехали...

Ну если окрошку заливать фабричным эрзац-"квасом" - то и будет похоже на салат с кока-колой. Даже "русские" уже не в курсе что такое натуральный квас. Приготовить его можно только из домашнего хлеба. В магазинном из-за химии квасные дрожжи не развиваются-вода гнить начинает. Давно кефиром заправляю

Поддерживаю , Иван Помидоров. Интересно , чётко , ясно.

Забавно. Спасибо застатью.

Девчонки симпатичные.

И что за сенсация.Опросите жителей России.Все едят борщи и супы остальное дело вкуса.Я в детстве терпеть не могла черную икру,а сейчас с удовольствием бы съела.Окрошка понравилась только с кефиром.Кстати,знакомые индусы с удовольствием едят шашлык.

Кого шокирует холодец (полезнейшее блюдо), тем можно ещё хаш порекомендовать.

Абдурахман из китая...) Смеялся. Автору не мешало бы погуглить и узнать, что население провинции Кашгар никак не является представителем титульной нации хань. Это все равно что в китае о различиях русской и китайской кухонь спросят якута или чукчу)

лучше мышей и гадюк с рисовых полей трескать -нежели салат оливье и борща навернуть)))у знакомых в многоэоажном доме живут студенты,так когда они готовят в подъезде все вешаются и затыкают щели...

Интересная заметка, автору спасибо! Побольше таких зарисовок! Хотя вечно ноющие и недовольные и тут уже оставили свой "след".

Наша кухня разнообразна,но уж лучше есть селедку под шубой или окрошку,чем насекомых,жареную селедку или куриные лапки! Я помнюЧТО китайцы готовили на кухне в общаге!холодец есть не только у нас,немцы непрочь поесть селедку под губой...

С холодцом явно перебрали - уши, копыта... Ну, а вообще, нашли у кого спросить, азиаты пусть сначала на свою еду посмотрят внимательно.

Профессионализм и честность в чем?

ну и где тут инoстранцы? так, гастарбайтеры.

Селедку под шубой вряд ли можно назвать русским блюдом. Эту гадость явно занесли, и проталкивают чуть ли не силой, да ещё и авторство пытаются приписать оказывается. Холодец достаточно плохо приготовить, чтобы вызвать отвращение. Чуть недосолить и отторжение обеспечено. Долго не мог понять, что часто с ним не так, потом разобрался, недосаливают и не кладут специй. Блюдо последней надежды 70-х годов прошлого века, когда кроме свиных копыт в мясных отделах больше ничего не было. Окрошка и на квасе и на молочных блюдах рискованный продукт. К квасу надо привыкать пару дней, а пока не привык и окрошка противопоказана. Согласен с оценкой иностранцев, гадость редкостная в любом исполнении и по любому рецепту.

Блюда, которые пробовали иностранцы, не все можно отнести к русской кухне. Все салаты, которые содержат много ингридиентов -это не русская кухня. Даже борщ уже претерпел изменения. Русские первые блюда - это щи и похлёбки. Холодец и окрошка должны быть очень хорошо и правильно приготовлены из качественных продуктов (и то не все это будут есть), в противном случае лучше картошка в мундире. Каждая национальная кухня, имеет свою специфику. Россияне тоже не всё будут есть в Китае или Индии. Статья интересная, спасибо автору.